Šioms kavos pupelėms rekomenduojame naudoti:
Priklausomai nuo naudojamo kavos paruošimo įrenginio, pupeles sumalkite atitinkamai:
labai smulkiai maltos pupelės: kavos paruošimui turkiškame ibrike;
smulkiai maltos pupelės: espresso kavai;
vidutiniškai maltos pupelės: kavos paruošimui su AeroPress, filtriniam užpylimui, užpylimui puodelyje;
stambiai maltos pupelės: kavos paruošimui su French Press.
Laikyti sausoje, vėsioje vietoje.
Skrudinimas: 3 iš 5
Intensyvumas: 4 iš 5
Rūgštumas: 3 iš 5
Kartumas: 0,5 iš 5
Kavos pupelės: 100% Arabika Brazil Santos
Regionas: Minas Žeraisas, pietryčių Brazilija
Ūkio aukštis: 850/1100 metrai
Brazilija yra pirmaujanti kavos eksportuotoja jau 150 metų. Braziliška kava populiari visame pasaulyje. Buvo laikai kai jos rinkos dalis siekė 80%, šiandien – apie 35%. Dėl to visi reiškiniai, kurie daro įtaką kavos auginimui Brazilijoje, turi įtakos ir jos kainoms visame pasaulyje. Pagrindinės kavos auginimo plantacijos randasi Brazilijos valstijose: Bahia, Minas Gerais, Parana, Rondonia, San Paulas, Espirito Santo. Šiuose valstijose vyrauja švelnesnis tropinis ir subtropinis klimatas. Brazilijoje yra nedaug kavos rūšių, augančiu aukštai kalnuose todėl dauguma pupelių yra mažiau rūgščios. Brazilijoje auginama 80 % arabikos ir 20 % robustos. Kava dažniausiai apdorojama natūraliu, t.y. sausu būdu, nes kavos auginimo regionų klimato sąlygos tam yra idealios - derlius nuimamas ir džiovinamas sausuoju metų laiku, kai lietaus tikimybė labai maža. Galima teigti, kad šis gėrimas yra universalus, todėl jį mėgsta daugybė žmonių pasaulyje.
Brazil Santos yra garsiausia kavos rūšis, auginama netoli San Paulo, taip pat pietiniuose šalies regionuose Parana ir Minas Gerais. Rūšies pavadinimas kilęs iš Santos uosto pavadinimo, iš kurio ji buvo gabenama eksportuoti. Aromatinga Brazil Santos turi ryškų skonį, subalansuotą rūgštumą su saldžiomis natomis. Kavos gėrimas iš šių pupelių turi lengvą kartumą. Brazil Santos kava pasižymi gana didėlėmis pupelėmis ir puikiai tinka bet kokiam paruošimo būdui.
Kavos pupelių kilmės šalis: Brazilija
- Svoris
- 900 g
- Kavos ypatybė
- Su kofeinu
- Regionas
- Brazilija
- Pupelių Rūšis
- Arabika
Jums taip pat gali patikti
Atsiliepimai
Apibendrinimas
5
(3 Atsiliepimai)
Pasirinkti filtravimą