Skani, aromatinga kava, nerūgšti.
Skrudintos rūšinės kavos pupelės KAVA96 Nr.36, MIX Guatemala, Ethiopia (Yirgacheffe)
SKU: 88992500
Gvatemalos ir Etiopijos mišinys su šokolado bei gėlių natomis
Subalansuota kava, kurioje Gvatemalos šokoladiškumas dera su Etiopijos gėliškumu, atogrąžų vaisių natomis ir gyvesne rūgštele. Skrudinta Lietuvoje.
Pupelių malimo rekomendacijos:
1. Labai smulkiai maltos pupelės: kavos gaminimui turkiškame ibrike.
2. Smulkiai maltos pupelės: espresso kavos gaminimui.
3. Vidutiniškai maltos pupelės: kavos gaminimui su AeroPress, filtriniam užpylimui.
4. Stambiai maltos pupelės: kavos gaminimui su French Press.
Šioms kavos pupelėms rekomenduojame naudoti:

Priklausomai nuo naudojamo kavos paruošimo įrenginio, pupeles sumalkite atitinkamai:
labai smulkiai maltos pupelės: kavos paruošimui turkiškame ibrike;
smulkiai maltos pupelės: espresso kavai;
vidutiniškai maltos pupelės: kavos paruošimui su AeroPress, filtriniam užpylimui, užpylimui puodelyje;
stambiai maltos pupelės: kavos paruošimui su French Press.
Laikyti sausoje, vėsioje vietoje.
| Prekės ženklas | KAVA96°C |
|---|---|
| Kodas | 88992500 |
| Kavos ypatybė | Su kofeinu |
| Kavos regionas | Įvairių šalių pupelių mišinys |
| Pupelių rūšis | Arabika |
| Kartumas | Lengvas , vidutinis |
| Rūgštumas | Ryškus, šiek tiek aukščiau vidutinio |
| SCA vertinimas | Įvairių kavos pupelių mišinys |
| Apdorojimo būdas | Šlapias |
| Kavos skonis | Juodojo šokolado, persikų, apelsinų |




Kavos pupelių mišinys Guatemala ir Ethiopia Yirgacheffe - Gvatemalos kava subalansuoja Etiopijos kavos didelį rūgštumą. Šokolado natos iš Gvatemalos ir ryškūs gėlių, atogrąžų skoniai iš Etiopijos puikiai papildo vienas kitą, todėl šis mišinys yra vienas populiariausių visame kavos pasaulyje.


Juodojo šokolado, persikų, apelsinų. Rūgštumas ryškus, šiek tiek aukščiau vidutinio. Kartumas lengvas, vidutinis.

Skrudintų Guatemala SHB 50% ir Ethiopia Yirgacheffe 50% arabikos kavos pupelių mišinys

Šlapias apdorojimo būdas padeda išsaugoti švarų skonį, subtilų aromatą ir ryškesnes skonio natas.
Guatemala SHB – kavos rūgštumas yra truputi aukštesnis už vidutinį. Malonus šokoladinis skonis su stipriai išreikštu aštrumu bei dideliu rūgštumu, jau nuo pirmo gurkšnio atrasite ryškų šokolado skonį su prieskonių ir vaisių užuominomis. Gėrimas stiprus, tirštas su ilgai išliekančiu švelniu poskoniu.
Yirgacheffe yra aukščiausiai auganti kavos rūšis Etiopijoje. Ūkiai išsidėstę kalnuose 1800–2150 m aukštyje, kur gausu atogrąžų miškų. Didelis aukštis garantuoja beveik visišką kartumo nebuvimą. Saldi kava su gėlių, uogų, pieniško šokolado ir greipfrutų natomis. Skonyje jaučiamos bergamotės, jazminų ir citrinų natos. Ši rūšis beveik idealiai tinka espreso kavai. Jai būdingi saldumas ir subalansuotas rūgštingumas, kuris nėra per didelis. Ši kava puikiai dera su pienu, suteikdama uogų jogurto skonį su šokoladinėmis natomis.
Kavos pupelių kilmės šalys: Gvatemala, Etiopija
Atsiliepimai
Kokybiškos pupelės, rekomenduoju!