Šioms kavos pupelėms rekomenduojame naudoti:
Priklausomai nuo naudojamo kavos paruošimo įrenginio, pupeles sumalkite atitinkamai:
labai smulkiai maltos pupelės: kavos paruošimui turkiškame ibrike;
smulkiai maltos pupelės: espresso kavai;
vidutiniškai maltos pupelės: kavos paruošimui su AeroPress, filtriniam užpylimui, užpylimui puodelyje;
stambiai maltos pupelės: kavos paruošimui su French Press.
Laikyti sausoje, vėsioje vietoje.
Dekofinizuotos kavos pupelės – sudėtyje yra Colombia Decaf pupelės, kurios savo neprilygstamu aromatu ir lengvu, neįkyriu skoniu gali nustebinti net gurmanus. Kolumbijoje auginamos arabikos pupelės yra kruopščiai atrenkamos ir skrudinamos iki vidutinio skrudinimo, kad išliktų unikali jų puokštė. Silpnas kartumas leidžia mėgautis harmoningu gėrimo skoniu su būdingu rūgštumu. Švelnaus aromato kava patiks lengvo gėrimo mėgėjams, siekiantiems mėgautis įvairiapusišku skoniu. Žinovai gali įvertinti pastebimas natas: džiovinti vaisiai, saldumas. Susmulkintas kavos pupeles galima užpilti verdančiu vandeniu puodelyje, virti geizeriniame kavos virimo aparate arba espresso kavos aparate. Bet kokiu atveju gausite nepakartojamo skonio karšto gėrimo puodelį. Malonus vaisių poskonis palieka nepamirštamą gėrimo įspūdį.
Kofeino šalinimui naudojamas vandens metodas dar vadinamas „Šveicarišku metodu“ - jis yra gana sudėtingas. Pradžioje ruošiamas ekstraktas: žaliosios kavos pupelės mirkomos karštame vandenyje. Dėl to iš pupelių pašalinamas kofeinas, bet kartu su aromatiniais aliejais. Tuomet gautas ekstraktas pilamas per aktyvuotos anglies filtrus kurių dėka kofeinas pašalinamas iš vandens, o aromatiniai aliejai lieka ištirpinti. Sekančiame žingsnyje nauja žalių kavos pupelių partija mirkoma vandenyje be kofeino, bet prisotintame aromatinių aliejų. Vanduo paima tik kofeiną iš naujos pupelių partijos. Šio metodo problema yra ta, kad vieno tokio mirkymo metu iš pupelių neįmanoma pašalinti viso kofeino. Todėl po mirkymo ekstraktas vėl filtruojamas per anglies filtrus. Taip pupelės dar keletą kartų mirkomos ekstrakte, kol jų kofeino kiekis sumažėja iki 0,01%.
Kilmės šalis: Kolumbija
Skrudinimas: vidutinis
Rūgštumas: ryškus
Kavos pupelės: 100% Arabika
Be kofeino
Laikyti sausoje, vėsioje vietoje.
500 g
Charakteristikos
- Svoris
- 500 g
- Kavos ypatybė
- Be kofeino
- Regionas
- Kolumbija
- Pupelių Rūšis
- Arabika
Atsiliepimai
Apibendrinimas
0
(0 Atsiliepimai)
Pasirinkti filtravimą
Tik vartotojai, įsigiję produktą, gali palikti atsiliepimą
Kol kas atsiliepimų nėra
Kavos pupelės be kofeino KAVA96°C, Nr.60
Skrudintos arabikos kavos pupelės iš Kolumbijos be kofeino.
Žemuogių aromato ir pieniško skonio, ryškaus rūgštumo kava.
500 g
Gamintojas: UAB „Švenčionių vaistažolės”